Ce livre est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près. Le rôle des lobbies et de l'état dans l'avènement de cette industrie sont examinés à la loupe. Les conséquences de la production industrielle de quantités de viande de plus en plus énormes sont également exposées : déforestation, gaz à effet de serre, conséquences sanitaires dramatiques.... A lire absolument pour tout savoir sur cet aspect de l'agro-industrie et aussi pour savoir pourquoi nous devons absolument modifier nos comportements individuels et nos politiques agricoles !! Bidoche de Fabrice Nicolino - Editeur : Editions LLL, les liens qui libèrent - Date de parution : 7 octobre 2009
lire le blog de Fabrice Nicolino sur ce sujet, avec en exclusivité l'introduction du livre...pour vous mettre en appétit ! :
http://fabrice-nicolino.com/index.php/?p=656